欧文家族的牧场大本营设在距离河边不远的山脚下，几里外就是茂密的森林，不时的可以看见袋鼠，袋狼，野鸡和野猪的踪迹，奔跑速度极快的鸵鸟在原野上疾驰而过，一片原生态景象。
如今这里改名叫红河谷牧场，属于李福寿的私人产业，未经允许，任何人不得擅自闯入。
大英帝国的城堡法条规定，私有物业主人有权击毙不经允许擅自闯入的人，以维护自己私有财产权益，可以免于法律制裁。
城堡法则是保护贵族和大庄园主私人财产利益的法律解释，赋予了他们扞卫财产的权利，属于有钱人的特权，李福寿恰好可以享受这样的法律便利。
庄园主体是白色的维多利亚式建筑，李福寿站在高高的楼上，透过椭圆窗棂向外面看去，手下的一干人等正赶着几辆四轮马车进来，散养的鸡鸭鹅等禽类“嘎嘎”尖叫着四处散开，有一只大公鸡甚至飞到了树上去。
办完了牧场交接手续，李福寿忙里偷闲的过来住几天，正好把大量招聘的华人送到庄园里来安置。
临近圣诞节
帕尔默河流域的淘金者很多都离开金矿场，陆续回到布里斯班的唐人街，因为白人工头和金矿主都要回去过节，元旦不久之后就是农历新年，一般只有新年之后才会继续自己的淘金生涯。
唐人街因此变的热闹起来，每天无所事事的精壮男子川流不息，秦楼楚馆生意因此爆火，饭店里每天都人庭若市，商铺迎来做生意的最好时刻。
不干活就没有钱，很多华人闲不住，看到红河谷牧场招聘便一窝蜂来了。
他们要求不高，管吃管住每个月给一个先令就可以了，反正有的是力气，甭管是木工活还是开荒种地样样都行。
大多数人计划在牧场干几个月，等到明年开春以后，再去帕尔默河流域的淘金赚大钱。
牧场里马匹和工具都是不缺的，第1批招聘的600名工人到达之后，立马热火朝天的干了起来。
他们首先要修建的是永久性的房屋，在附近用炸药开山取石，垒砌大量工房，库房和平整码头。
按照计划；
怀孕待产的绵羊都要进入温暖的羊圈里饲喂，以提高羊崽的成活率，减少粗放式放养的损失。
其次是在红河谷筑一道水坝，用来拦蓄春秋两季的暴雨山洪，并利用水力发电。牛羊粪便可以肥沃土地，形成循环生物产业链。
在李福寿的计划中，红河谷山脉有大量优质的铁矿资源，可以在布里斯班河边设立码头，投产钢铁厂和造船厂，以创造更多的就业机会和经济效益。
牧场继续扩大畜群，牛奶可以加工成奶粉，羊毛可以染色加工成毛线产品，多余的牛羊肉可以做成罐头，还需要扩大肉猪的养殖规模，毕竟华人群体对肉猪的需求量极大。
香肠，卤猪头，卤猪耳，卤猪舌，爆炒猪腰，猪肝，红烧猪大肠，猪血粥，清炖猪蹄，酱排骨，红烧肉……
只要有大量的华人群体在，猪肉产品就不愁销路，真的能吃出花儿来。
李福寿站在庄园的窗口浮想联翩，无数的点子涌上心头，一时间竟然痴了。
在这片广袤土地上，有无数壮美的图画可以书写。
整个大英帝国澳大利亚地区包括新西兰，资源丰富，总人口一百多万人，最大的问题在于市场过于狭小。
但是把眼界放开去，作为全世界最大的日不落殖民帝国，大英帝国拥有遍及五大洲的殖民土地和高达5.5亿人口的庞大市场。
只要产品价廉物美，深受顾客欢迎，来自澳洲的产品可以无障碍的进入英联邦各殖民区，这是李福寿最大的倚仗。
距离最近的大市场，就是北美花旗国位于南方各州和加利福尼亚州，有巨大的人口和市场。
南北战争硝烟散去刚刚十一年，战争造成的创伤满目苍夷，整体经济和工业水平倒退十几年，很多毁坏的城镇依然遍地废墟。
因此，对于来自澳洲的产品需求量相当大，例如毛线，皮革和钢铁制品，这是一个广阔待开发市场。
从澳洲前往北美及南美各地，比往来于东亚更加便捷，遭受到的贸易限制也更少。
李福寿正在书桌边细想，范阿生放轻脚步走了进来，见状轻轻敲了敲门。
“有事吗？”
“少爷，邻近的史密斯牧场和鲁登道夫牧场联袂而至，已经抵达白溪附近，看样子似乎不怀好意，咱们是不是提前做些准备？”
“哦……呵呵，真好大的胆子，他们来了多少人？”
“大约有二十三四名牛仔，全都骑着马带着枪，全副武装。”
“去通知南怀玉和刘山，命令牧场护卫队和白人牛仔全员集合，带上武器我们去看一下。”
“是，少爷。”
李福寿霍然起立，随手将沉重的枪袋系在腰上，拿起一顶牛仔帽脚步匆匆的走了出去。
等他走到庄园大门口，外面已经是一片人叫马嘶，动作快的牛仔全副武装的跨上健马，还有很多人急匆匆的从木屋中出来，把长枪插在马袋里，然后迅速翻身上马。
“少爷，请上马。”
“唔。”
南怀玉牵着两匹马走过来，把手里缰绳递给李福寿，自己动作利索的跨上了枣红色的夸特马，双脚一磕马腹便窜了出去，大声的吆喝整队。
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